**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於銀座區域,具體地址為東京都中央區銀座8-3-10的トミタビル B1F。
- 店鋪入口給人以高級感,內部裝修風格以黑色為基調,營造出一種時尚而成熟的氛圍。
- 全部座位為包間設計,提供私密的用餐環境。
**店鋪特色:**
- 作為焼肉トラジ(烤肉Traji)的高端品牌,提供全包間服務,有專屬的燒烤師傅為顧客提供服務。
- 店鋪內部設計注重細節,包括精心布置的盆栽和間接照明,營造出既時尚又不失舒適感的用餐環境。
- 提供的服務包括但不限於:專業的燒烤師傅為顧客現場燒烤,提供完美的燒烤體驗。
**食品種類與口味:**
- 店鋪提供多種牛肉選項,包括自社牧場育成的“トラジ牛”(Traji牛)、銘柄和牛以及US Prime Beef。
- 有多種套餐可供選擇,例如“弍の牛”(Ni no Gyu,第二牛肉)套餐和“參の牛”(Mi no Gyu,第三牛肉)套餐等。
- 菜品種類豐富,包括但不限於:冷製湯品、肉壽司、赤葡萄酒煮的牛肉、厚切牛肉、哈拉米(Harami,牛的腹肉部分)、茄子、薄切牛肉、三神(可能是一種日本酒)等。
- 特別提到的有シャトーブリアンステーキサンド(Chateaubriand Steak Sandwich,一種高級牛排三明治)和牛尾膠原蛋白湯。
**客戶評價:**
- 客戶普遍認為食物非常美味,尤其是牛肉的質量和燒烤的技藝。
- 有客戶提到,盡管價格不菲,但考慮到食物的質量和用餐體驗,認為性價比是合理的。
- 有的客戶對店鋪的高級感和服務質量表示讚賞,但也有客戶提到價格與成本效益比(コストパフォーマンス,簡稱コスパ)不是非常好。
- 一些客戶提到了食物的分量可能略顯不足,但整體上對食物的口味和服務質量表示滿意。
- 店鋪被選為2023年的百名店之一,顯示出其在美食界的地位和客戶的認可度。
綜上所述,這是一家提供高品質牛肉燒烤、具有高級感裝修和私密包間服務的店鋪,雖然價格較高,但多數客戶對其食物口味和服務質量表示滿意。